HuisBotanica

Houten transportkrat met verschillende fleshalzen en een glas licht bruisende botanische drank
Specimen Nº 1 — selectie & transport · studiebeeld

Uit het veld, voor aan tafel.

Post 01 — Titelblad · aangelegd augustus 2026

Huis Botanica bouwt aan een handelshuis voor botanische dranken uit de Europese traditie. De inzet: alcoholvrije dranken die als volwaardig glas naast wijn kunnen staan, voor restaurants, wijnbars, hotels en speciaalzaken in Nederland.

Correspondentie ↓
Verhaal

Nederland drinkt anders. Het glas bleef achter.

Aan steeds meer tafels blijft de wijn staan. Wat er dan wél wordt geschonken, is vaak een verlegenheidskeuze: iets zoets, iets met veel prik en weinig verhaal.

Rond de Middellandse Zee bestaat het antwoord al langer dan de vraag: infusies uit veld en boomgaard, met geduld geteeld en licht bruisend gebotteld, met kruiden in de hoofdrol. Huis Botanica onderzoekt hoe die traditie zorgvuldig naar Nederland kan komen. Frankrijk is het vertrekpunt; de kaart is groter.

Van boven gefotografeerd glas licht bruisende botanische drank met een takje rozemarijn
Specimen Nº 2 — glas & rozemarijn · studiebeeld

Het kruid voorop, zoetheid niet als hoofdrol en een volwaardige plaats aan tafel: dat is de richting.

Groei verkoop alcoholvrij & alcoholarm bier — 2025 +14%
Volwassenen die maandelijks alcoholvrij bier drinken — 2024 16,7%
Groei biologische retailomzet — 2025 +9%

Bronnen: Nederlandse Brouwers · Trimbos-instituut · Bionext

Werkplan

Van eerste gesprek naar een verantwoorde marktproef.

03.1

Selectie

De selectie wordt bewust klein. We toetsen smaak, herkomst, ingrediënten, certificering en de aansluiting op horeca en speciaalzaak. Alleen wat we zelf overtuigend zouden schenken, komt in aanmerking.

03.2

Import & distributie

Pas na concrete afspraken met een merk bereiden we transport, Nederlandse etikettering, belastingen, toepasselijke certificering en levering voor. Eerst moet de keten aantoonbaar kloppen; pas dan gaat er een fles op pad.

03.3

Merkopbouw

Een marktintroductie begint met gerichte gesprekken en een kleine proef. Alleen bij aantoonbare belangstelling volgen zichtbaarheid en opschaling. Het merk en het verhaal van de maker blijven leidend.

Voor wie

Voor wie het glas serieus neemt.

Horeca

  • Restaurants & wijnbarsDie een alcoholvrij arrangement willen opbouwen dat het menu kan dragen, glas voor glas.
  • Specialty coffee & lunchroomsDie naast koffie zoeken naar iets licht bruisends met culinaire inzet.
  • HotelsDie van minibar tot terras een volwassen alcoholvrije keuze willen bieden.
Botanisch studieblad met een karaf, twee waterglazen en een takje rozemarijn
Specimen Nº 3 — karaf & tafelglas · studieblad

Premium- & bioretail

  • Speciaalzaak & biosupermarktDie ruimte willen maken voor flessen waarbij smaak, herkomst en presentatie zwaarder wegen dan volume.
  • Delicatessen & traiteursDie een kleinschalige marktintroductie met korte lijnen willen verkennen.

Maakt u botanische dranken in Frankrijk of rond de Middellandse Zee en verkent u Nederland? Zie post 06.

De grote fles is voor op tafel — omdat een goed gesprek niet uit een blikje komt.

Wie erachter zit

Bart van Egmond

Huis Botanica is het initiatief van Bart van Egmond. Een eerste deskresearch is afgerond; nu volgen gesprekken met makers en mogelijke afnemers. Pas daarna valt het besluit over een eerste importproef.

Dit is een huis in oprichting. Dat staat hier gewoon, want zo is het. Wie nu contact zoekt, spreekt rechtstreeks met de initiatiefnemer en kan meedenken over een eerste marktproef.

We beginnen klein: één land, één zorgvuldig gekozen pilot en korte lijnen.

FocusNederlandse horeca & speciaalzaken
Marktverkenningeerste deskresearch afgerond · praktijkvalidatie volgt
Statushandelshuis in oprichting
Contactbart@huisbotanica.nl

Voor merken — pour les marques

À nos futures maisons

Voor makers uit Frankrijk en rond de Middellandse Zee die Nederland willen verkennen. We vertegenwoordigen nog geen merken.

FR — Pour les marques

Vous envisagez le marché néerlandais ?

Huis Botanica est un projet de maison de commerce en cours de création. Nous étudions comment une marque botanique soigneusement choisie peut tester le marché néerlandais : d’abord par des échanges ciblés avec la restauration et les épiceries fines, puis — seulement si l’intérêt est réel — par un petit pilote et la préparation de l’étiquetage, des certifications requises, des taxes locales et de la logistique. Votre marque et son histoire restent au centre.

Écrivez-nous — bart@huisbotanica.nl

ES — Para las marcas

¿Está explorando el mercado neerlandés?

Huis Botanica es un proyecto de casa comercial en fase de creación. Estudiamos cómo una marca botánica cuidadosamente elegida puede probar el mercado neerlandés: primero mediante conversaciones específicas con la restauración y las tiendas especializadas; después — solo si existe un interés real — mediante un pequeño piloto y la preparación del etiquetado, las certificaciones necesarias, los impuestos locales y la logística. Su marca y su historia siguen siendo el centro.

Escríbanos — bart@huisbotanica.nl

IT — Per i marchi

State valutando il mercato olandese?

Huis Botanica è un progetto di casa commerciale in fase di costituzione. Studiamo come un marchio botanico scelto con cura possa testare il mercato olandese: prima attraverso colloqui mirati con la ristorazione e i negozi specializzati; poi — soltanto se emerge un interesse reale — con un piccolo progetto pilota e la preparazione dell’etichettatura, delle certificazioni necessarie, delle imposte locali e della logistica. Il vostro marchio e la sua storia restano al centro.

Scriveteci — bart@huisbotanica.nl

EN — For brands

Considering the Dutch market?

Huis Botanica is a trading-house project in development. We are exploring how one carefully selected botanical drinks brand can test the Dutch market: first through targeted conversations with hospitality and specialty retailers; then — only if there is genuine interest — through a small pilot and preparation for labelling, required certifications, local taxes and logistics. Your brand and its story remain central.

Write to us — bart@huisbotanica.nl
Detail van fijne bubbels in een glas licht-gouden botanische drank
Specimen Nº 4 — fijne bel · studiebeeld
Correspondentie

Schrijf ons.

Restaurant, winkel of merk: stuur een bericht. U krijgt antwoord van de oprichter zelf; een ander is er nog niet.

Hand schenkt een licht bruisende botanische drank in een laag waterglas op een lichte restauranttafel
Specimen Nº 5 — schenken aan tafel · studiebeeld
Post 07Correspondentie
Volgende stapGesprekken met makers en mogelijke afnemers worden voorbereid. Wilt u meedenken over een eerste marktproef? Mail Bart.
PrivacyGeen cookies, geen tracking. Zie de privacyverklaring.